Nasi Goreng buatan Nyokap

Bahan Utama Nasi Goreng

·         5 piring nasi

·         75 g smoke beef

·         2 buah sosis, potong lingkaran

·         2-3 butir telur ayam

·         100 g cumi

·         100 g udang

·         100 g kacang polong

·         50 g jamur kancing

·         100 g daging ayam yang sudah di rebus, potong dadu

·         3 sdm mentega untuk menumis

Bahan Bumbu Nasi Goreng

·         2 siung bawang merah, iris

·         3 siung bawang putih, iris

·         2 buah cabai merah, iris

·         1/2 buah bawang bombay, cincang

·         1 sdm saus tomat

·         1 sdm saus sambal

·         1 sdm saus tiram

·         kecap manis secukupnya

·         sambal terasi secukupnya

·         garam secukupnya

·         merica secukupnya

Bahan Pelengkap Nasi Goreng

·         Tomat

·         Mentimun

·         Seladah

·         Telur

·         Sosis

·         Kerupuk

Cara Membuat Nasi Goreng

·         Langkahh pertama masukan mentega ke dalam wajan hingga mencair

·         Kemudian masukan bawang bombay kemudian bawang putih dan bawang merah yang sudah diiris hingga harum

·         Masukan potongan ayam , tumis

·         Kemudian masukan udang,cumi, smoke beef aduk hingga merata dan setengah matang

·         Selanjutnya masukan telur hingga tercampur di atas wajan, aduk rata

·         Lalu masukan jamur kancing, kacang polong dan cabai merah . Aduk hingga tercampur

·         Masukan juga nasi putih dan aduk hhingga benar benar tercampur

·         Kemudian masukan bumbu yang diberikan sambal terasi, hingga nasi berubah menjadi merah dan tercampur

·         Jangan lupa untuk memberikan kecap manis sesuai dengan selera, aduk hingga rata

·         Terakhir masukan bumbu , garam , kaldu bubuk hingga merata, aduk dan hidangkan selagi panas